ملف الشركة

تأسست شركة Fudijia (Tianjin) Supply Chain Co., Ltd. في عام 1993، وهي شركة متخصصة في تصنيع وتوريد المنتجات الزراعية في الصين. نحن نقدم خدمات شاملة- تشمل البحث والتطوير والإنتاج والتوزيع والاستيراد والتصدير. يتم تصدير منتجاتنا إلى أكثر من 180 دولة ومنطقة حول العالم، وهي معترف بها على نطاق واسع وموثوق بها من قبل العملاء في جميع أنحاء العالم.

نحن متخصصون في تقديم حلول المكونات الغذائية الشاملة للسوق العالمية. تشتمل مجموعة منتجاتنا الواسعة على مضادات الأكسدة، وعوامل التخمير، ومنظمات الحموضة، والمحليات، والمكثفات، ومحسنات النكهة، والملونات، وغيرها من المضافات الغذائية الأساسية. نظرًا لحرصنا على تقديم حلول -عالية الجودة وفعالة ومبتكرة، فإننا نسعى جاهدين لنقدم لعملائنا نماذج تعاون متميزة تعمل على تحسين الإنتاجية والتميز في صناعة الأغذية. إن التزامنا بالتميز في الخدمة العالمية يضمن أننا نلبي الاحتياجات المتطورة لشركائنا في جميع أنحاء العالم من خلال منتجات موثوقة وشراكات تعاونية.

نحن على استعداد لبناء علاقة تجارية طويلة الأمد وخلق مستقبل أفضل مع عملائنا.

وصف ميتا

خميرة جافة فورية 400 جرام تعبئة بالجملة، نشاط تخمير عالي أكبر من أو يساوي 450 مل/ساعة، مناسبة للعجين المنخفض-والسكر العالي-والخبز والكعك والمعجنات. توريد مصنع معتمد من ISO، حلال، كوشير.

خميرة جافة فورية 400 جرام – عامل تخمير مخبوزات محترف

نحن متخصصون في تقديم حلول المكونات الغذائية الشاملة للسوق العالمية. تشتمل مجموعة منتجاتنا الواسعة على مضادات الأكسدة، وعوامل التخمير، ومنظمات الحموضة، والمحليات، والمكثفات، ومحسنات النكهة، والملونات، وغيرها من المضافات الغذائية الأساسية.

وصف

الخميرة الجافة الفورية عبارة عن عامل تخمير عالي-سريع المفعول-يستخدم خصيصًا لتخمير منتجات المخابز والدقيق. بفضل الجزيئات الدقيقة الموحدة، يمكن خلطه مباشرة مع الدقيق الجاف دون -الإذابة أو التنشيط المسبق، مما يوفر الوقت ويحسن كفاءة الإنتاج. إنه يتميز بقدرة تخمير قوية، تأثير ارتفاع مستقر، رائحة طيبة وعمر افتراضي طويل. تم تصميم عبوتنا السائبة سعة 400 جرام للمخابز الصناعية ومصانع المواد الغذائية، وهي مناسبة لإنتاج الخبز والخبز المحمص والبيتزا والكعك والكعك والمعجنات. يتوافق معجيجابايت/ت 20886-2007قياسي ومتوفر بأنواع منخفضة-من السكر وأنواع عالية-من السكر لتلبية احتياجات الإنتاج المختلفة.

الميزات الرئيسية

• نوع فوري، لا يلزم-التنشيط المسبق، امزجه مباشرة مع الدقيق
• نشاط تخمير عالي أكبر من أو يساوي 450 مل/ساعة، مستقر وسريع الارتفاع
• رطوبة منخفضة أقل من أو تساوي 5.5%، مدة صلاحية طويلة، ليس من السهل أن تتدهور
• جزيئات موحدة، قابلية ذوبان جيدة، سهلة الاستخدام في الإنتاج
• يتم تقديمه في تركيبات منخفضة-من السكر وتركيبات عالية-من السكر لاستخدام متعدد الاستخدامات
• رائحة الخميرة النموذجية، لا رائحة غريبة، نكهة نقية
• الامتثال لمعايير الغذاء GB/T 20886-2007
• معتمدة من قبل ISO، HACCP، HALAL، KOSHER، BRC، FDA

التطبيقات

تستخدم الخميرة الجافة الفورية على نطاق واسع في المخابز وتخمير الطعام:

• خميرة منخفضة السكر-: مناسبة لعجين السكر-الحرة والمنخفضة-السكر (0–7% محتوى سكر)
• خميرة ذات نسبة عالية من السكر-: مناسبة للعجين الحلو والزيتي (محتوى السكر من 7 إلى 25%)
• الخبز والخبز المحمص والكعك والبيتزا والمعجنات والكعك والخبز على البخار
• طريقة الاستخدام: امزجه مباشرة مع الدقيق، ثم أضف الماء واعجنه؛ درجة حرارة التخمير المثالية 35-38 درجة
• الجرعة: 1.0-1.2% لمنتجات المخابز؛ 0.3-0.5% للأغذية الأخرى

المعلمات التقنية

المعيار: GB/T 20886-2007 الخميرة لتجهيز الأغذية

• الجرعة:1.0-1.2% للمخابز، 0.3-0.5% للآخرين
• تخزين:تخزينها في أماكن باردة وجافة

الخميرة الجافة الفورية-قليلة السكر مناسبة لصنع الخبز الخالي من السكر ومنخفض السكر-(في العجين الذي يحتوي على 0~7% سكر)

الخميرة الجافة الفورية-نسبة السكر العالية مناسبة لصنع الخبز الحلو أو الزيتي (في العجين الذي يحتوي على 7 إلى 25% سكر)

تخلط الخميرة الجافة مع الدقيق، ويضاف الماء ويقلب جيداً، أو يعجن بالمعجون كعجينة للتخمير. درجة حرارة الماء ودرجة حرارة التخمير في حدود 35 إلى 38 درجة هي الأفضل. تجنب إضافة الخميرة مباشرة إلى الزيت أو الماء البارد.

المصنع معتمد من قبل ISO، HACCP، HALAL، KOSHER، BRC وFDA.

قدرتنا الإنتاجية اليومية هي حاويتين.